Už není potřeba mít plné police mlýnků na maso, na strouhanku, na mák. Vedle toho máme různé ruční mixéry a metly a během vaření nebo pečení namažeme velké množství různého nádobí, mističek i mixérů a mlýnků. Pokud byste se ale chtěli zamyslet nad tím, jak si práci při vaření usnadnit, jedním z řešení je výběr kvalitního kuchyňského robota, který spolehlivě zastane některé z potřebných prací.

A co všechno za vás takový kvalitní všestranný kuchyňský robot zvládne?

· zpracuje i velké množství surovin – to znamená, že by měl pojmout aspoň jeden kilogram mouky
· hnětení, šlehání, míchání – doporučujeme před zakoupením zjistit počet stupňů, které vám umožní dát surovina přesně to, co potřebují
· krájení, strouhání a krouhání – mělo by probíhat s co nejmenším zbytkem upravovaných surovin
· mixér, sekáček – kolem nožů by měl být v nádobě prostor, aby se i větší kousky surovin během procesu dostaly k nožům
· mlýnek na maso – doporučujeme vybrat si mlýnek, který vám umožní aspoň tři velikosti segmentů nemletých surovin
· odšťavňování – není to přímo hlavní funkce těchto robotů, ale někteří výrobci vám ji nabízejí

Kuchyňský robot vám proto pomůže nejen při přípravě studených nebo teplých pokrmů, ale především při přípravě moučníků.
Pro jeho bezpečný chod je také důležité vybrat si přístroj, který jsme schopni díky přísavným gumovým nožičkám bezpečně ukotvit k pracovní ploše.

Při výběru je také nutné se zaměřit na výkon, který ovlivňuje kvalitu zpracování surovin. Minimální výkon pro to, aby byl kuchyňský robot účinný při přípravě potravin pro klasickou čtyřčlennou rodinu, je 500 W.

Co se týče veškerého příslušenství, je samozřejmé, že čím pevnější materiál vyberete, tím lépe. Proto volte raději nejen nerezovou mísu, ale také příslušenství vyrobené z kovu, ne z plastu.